Με πολυάριθμη και ουσιαστική συμμετοχή στελεχών του κλάδου των σούπερ μάρκετ και των προμηθευτικών επιχειρήσεων (άνω των 250 συνέδρων), πραγματοποιήθηκε στις 10 Οκτωβρίου το 10^ο Συνέδριο ΙΕΛΚΑ. Τόσο το περιεχόμενο των εισηγήσεων όσο και οι ερωτήσεις του κοινού απέδειξαν πως η προαγωγή της καινοτομίας σε όλα τα πεδία, η επένδυση στην τεχνολογία και η συνεχής προσαρμογή στις νέες τάσεις που αφορούν τη διατροφή, το περιβάλλον, αλλά και την αγοραστική εμπειρία συνολικά, αποτελούν βασικές προϋποθέσεις για την πρόοδο των επιχειρήσεων του κλάδου και τη διασφάλιση της παρουσίας τους στο μέλλον.

Οι αξίες, οι ανάγκες και η συμπεριφορά του καταναλωτή αλλάζουν πιο γρήγορα από ποτέ και θα συνεχίσουν να αλλάζουν τα αμέσως επόμενα χρόνια, με αυξανόμενο ρυθμό. Οι αλλαγές αυτές, που αλληλεπιδρούν με τις εξελίξεις στο πεδίο της οικονομίας, της δημογραφικής εικόνας της χώρας, της ψυχολογίας του καταναλωτικού κοινού και της τεχνολογίας, αποτελούν βασικό στοιχείο για τη λήψη αποφάσεων στρατηγικής σημασίας εκ μέρους των επιχειρήσεων.